Illustration du boulanger qui voit loin

Fidéliser sur janvier !

FAITES DURER L'ÉPIPHANIE
L'Épiphanie n'est pas une fête comme les autres. Elle est de très loin la fête la plus puissante.

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Selon une enquête IFOP commandée par Panessiel un français consomme en moyenne 2,4 galettes par an dont 42 % chez l’Artisan.

Bref ceux qui achètent 4 galettes chez l’Artisan sont exceptionnels il faut les récompenser.

Récompensez vos clients qui prennent tout chez vous avec l’offre 4 galettes achetés la 5ème gratuite !

LES BÉNÉFICES DE LA FIDÉLITÉ 4+1

Le ticket de fidélité pour la boulangerie

  • - Les clients adorent cette formule.

  • - C’est un geste significatif pour le pouvoir d’achat des clients.

  • - C’est très rentable pour vous car ça limite grandement la baisse des ventes de galette après le retour des rois.

  • - Cela Augmente votre bouche à oreille.

L'ÉPIPHANIE, UN TREMPLIN POUR LA CARRIÈRE

Remi DE NARDI - BOULANGERIE DE NARDI

"Janvier a toujours été le mois de la rentabilité... Et l'Épiphanie mène bien plus loin que janvier !

Depuis 7 ans, j'ai innové en intégrant des fèves locales dans mes galettes des rois ! Ça a suscité l'intérêt des clients et des médias, faisant grandir chaque année la visibilité de mon commerce. 
Pour renforcer le lien avec tout mon territoire, j'envoie des cartes de vœux invitant à acheter une galette en échange d'un superbe cadeau. Cela crée un moment convivial. Ils adorent !
Cette stratégie a porté ses fruits : nos ventes de galettes sont passées de 2 400 à 6 000 en 7 ans.
Et notre chiffre annuel progresse depuis de 5 à 10 % chaque année. 
Entre hausse de janvier, nouveaux clients et réputation, l’Épiphanie est un véritable tremplin pour développer à long terme notre belle affaire familiale."

Témoignage de Remi De Nardi
Témoignage de Sarah et Sébastien Jousse sur la fidélisation de leurs clients de leur boulangerie

 

"[...] Je me rappelle que lors de notre 1ère année avec Panessiel, nous avons vendu près de 50 % de galette en plus, ensuite j’ai eu des concurrents qui ont ouvert et cela me permet de maintenir mon activité à ce bon niveau. [...] "

SARAH ET SÉBASTIEN JOUSSE

Témoignage de Patrice Collet sur la fidélisation de ses clients de sa boulangerie

 

"[...] Les cartes de fidélité c’est impressionnant ! ça a vraiment boosté l’activité. Chaque année j’ai environ 2 000 cartes de fidélité qui reviennent ! Mes clients sont fans de leur carte et veulent aller au bout. En plus sur mon secteur je suis le seul à avoir mis cette solution en place, cela me différencie et mes clients apprécient vraiment."

PATRICE COLLET

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